Consiliul Judetean Sibiu a transformat, vineri, curtea institutiei intr-o piata in aer liber. Zece producatori locali si-au asezat tarabele intre orele 9:00 si 13:00 si au vandut legume, fructe si produse traditionale direct angajatilor si trecatorilor, intr-un format pe care administratia il numeste "piata volanta la birou". Participarea a fost gratuita, fara taxa pentru producatori.
Pe mese s-au gasit cartofi, morcovi, pastarnac, ceapa, varza, usturoi, spanac, telina si praz, dar si zacusca, miere, paine, branza si lapte. Ideea de a aduce vanzarea direct in fata sediului administratiei a pornit chiar de la oamenii care lucreaza in pietele volante deja existente in Sibiu.
O idee venita de la producatori
Initiativa nu a fost gandita la birou, ci propusa de cei care vand. Administratorul public al Consiliului Judetean Sibiu, Adrian Bibu, a explicat ca solicitarea a venit din partea producatorilor care participa la celelalte piete volante din oras.
Producatorii de la piata volanta au propus sa facem o piata aici. Noi am facut aceasta piata si ii zice 'Piata volanta la birou'. Suntem primii care facem asta.
Formatul este simplu: institutia pune la dispozitie spatiul si cadrul, iar producatorii vin cu marfa, fara costuri suplimentare. Pentru o administratie publica, gestul ramane neobisnuit prin faptul ca deschide curtea unei institutii catre activitate comerciala de proximitate.
Parte dintr-o retea de piete scurte
"Piata volanta la birou" nu functioneaza izolat, ci se adauga la celelalte puncte de vanzare directa pe care Sibiul le-a dezvoltat. In oras exista deja piata din Piata Huet, organizata sub denumirea "Vinerea verde", si piata volanta Transilvania, care are loc sambata la Sala Transilvania.
Aceste piete urmaresc acelasi principiu: lanturi scurte de aprovizionare, in care produsul ajunge de la producatorul local la cumparator fara intermediari. Pentru oras, modelul aduce acces la alimente proaspete in mai multe puncte ale saptamanii, iar pentru micii producatori inseamna debusee de vanzare apropiate de centru. Deschiderea curtii Consiliului Judetean ca punct suplimentar de vanzare extinde aceasta retea catre un spatiu administrativ folosit, pana acum, doar pentru activitatea institutiei.
